狗狗一天一个蛋黄好吗？
1.首先，需要明确一点，无论是动物还是人类，都要严格控制胆固醇的摄入量。 过高的胆固醇会增加许多疾病的患病风险。比如，根据2013年《中国成人血脂异常防治指南》， 中国成人血清总胆固醇（TC）的正常上限值为5.2mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）<3.37mmo1/L为正常。 同时，指南还指出，对于一般成年人，每日摄入胆固醇不应超过300毫克；对于有心血管病风险的成年（中年以上）男性，每日摄入量应控制在200毫克以内；而对于有冠心病、心梗、脑栓塞或脑卒中家族史的女性以及患有糖尿病和肥胖的人，每日胆固醇摄入量更应控制在150毫克以下。 一个鸡蛋黄含胆固醇约296毫克，也就是说，吃一个蛋黄就需要额外补充784毫克的胆固醇，而服用鱼油制剂补充DHA的同时，也会摄入一定量的胆固醇。
如果每天食用一个蛋黄，且不额外补充胆固醇的话，则每日总的胆固醇摄入量会超标，长期如此会增加疾病风险。 而如果每天食用一个蛋黄，同时补充784毫克胆固醇的话，虽然符合营养学会的推荐标准，但却超过了世界卫生组织推荐的每天摄入量（200毫克以下的胆固醇）。从预防慢性病的角度出发，不推荐每天食用一个蛋黄并补充784毫克胆固醇。
2.其次，需了解蛋黄中胆固醇和磷脂的含量。 每100克蛋黄中含有胆固醇1500~2000毫克，磷脂0.1克左右。每天食用一个蛋黄（约重20克），就会摄入300~400毫克的胆固醇。而人体肠道内的细菌能够合成胆固醇，除非患有疾病需要严格限制胆固醇的摄入，否则并不建议每天都严格控制胆固醇的摄入。
3.最后，还需要注意胆固醇的摄入来源。 除了鸡蛋外，动物内脏、海鲜、牛羊肉等也含有较高的胆固醇。在饮食上需要注意这些食物的摄入，做到食物多样化，避免偏食挑食。 如果必须通过服用药物来降低胆固醇的水平，则在服药期间同样应注意上述胆固醇摄入的来源。