曼谷暹罗吃什么?
“Siam of a Siam”是泰国国家旅游局给暹罗广场(Siam)的定语,意指这里的“泰国风味让人回味”。 这句话翻译成中文大意就是 “这儿的泰国菜真地道!” 来暹罗吃饭,大概有两种人——一种是专程来尝美食的,另一种则是逛完街顺手进来的。作为在暹罗混了多年的老饕,我敢说无论哪种人来,都很少空着肚子走出这里。
先说甜品。这儿的甜品跟国内常见的甜点风格大相径庭。传统的泰式甜点用料新鲜、酸甜爽口而且热量不高,因此深受女生的喜爱。其中「芒果糯米饭」和「榴莲糯米饭」最为出名,如果来的话,一定不要错过。
地址:478 Soi Charoenkrung Nua 1, Sampeng Lan Luang, Bangkok.
价格:30-60人民币/人 营业时间:9:00~22:00
第二推荐「Leh Pho」,这家是专门吃汤粉的店。对于习惯了大鱼大肉的朋友而言,可能不太能吃得惯这种清淡的食物。但是,请相信我,这绝对是你一生中吃过最鲜美的粉!如果你刚好来到附近,真的可以顺道进来尝一尝。
地址:518/3 Charoen Krung Rd, Wat Kamphaeng Phet Sub-District, Bangkok.
价格:10-20人民币/人 营业时间:6:30~22:30
第三推荐「Kok Thong」,这是一家卖烤串的美食店,各种肉类、海鲜、蔬菜应有尽有。烤串外皮酥脆、内嫩多汁,搭配特制的香料粉,让你一口就上瘾。
地址:130/1 Pracharat Road, Bang Kapi, Bangkok 10230 Thailand.
价格:50-80人民币/人 营业时间:16:30~次日01:30
第四推荐「Bamnuch」,专做泰式的火锅,食材新鲜,口味纯正。不过,因为锅底是清汤的,味道会比较清淡些。喜欢重口味的朋友可以蘸着店家提供的特色的酱吃。
地址:6th Floor, Central Plaza Ladprao, 689 Thanon Ladprao 26 (Next to Tops)
价格:100—150人民币/人 营业时间:12:00~22:00
还有一家叫「Pha Tong」的餐厅,主打泰北风味,也是很多当地人的口粮店。店里的招牌菜「Pha Tong Khaep】用干贝、虾米、辣椒和鱼露精心炖制而成,味道极其鲜美。此外还提供泰北特色的包菜饭、炸虫等有趣又美味的食物。