为什么狗的鼻子很敏锐？
“狗鼻子最灵敏”，这是很多人养狗之后得出的结论，确实，你在厨房做菜的时候它会在门口等着你切好菜端出来给它喂饭；你晚上下班回到家，刚打开门，它就已经跑到门边摇着尾巴等你抱它了；你早上去上班，它蹲在楼梯口望着你离开.......
这些细节，都是源于狗狗对主人气味（包括体香和体味）的敏感。而之所以说其嗅觉灵敏，是指它对嗅味的敏感程度高于人类。 什么是嗅味呢？其实，我们身上也是带有气味的，这些气味混合在一起就是所谓的“人体气味”。只不过，与动物相比，人类的气味要淡得多了。所以你看，有时候你牵着狗狗出门，它会紧紧跟在你身边，是因为它认得你的味道，闻不到你的气味它会担心你。
那为什么狗狗的鼻子灵敏，主要原因就是源于它的鼻粘膜内含有大量感知嗅味的受体细胞，每个受体细胞又包含有上百个嗅觉感受器。这些感受器对不同的嗅味有着不同的反应。 所以当它们闻到不同气味的时候，会发出不同的信号给大脑，最终形成对应的视觉、听觉或触觉等神经反射。
小狗的鼻腔中有一个巨大的软骨，称为鼻状突，这个鼻孔上方的鼻状突，能够使小狗的鼻子不断地接近和远离检查的对象。同时，鼻状突还能够大幅度地摆动，以改变嗅觉感受器接触嗅气的方向，从而增加嗅觉的探测范围。 除了天生条件外，后天的训练也很重要。比如你在训练它 “别咬！” 的期间，可以借助一些气味道具来增强效果。因为“别咬！”的训练是借助指令来让狗狗停止攻击性行为，利用气味道具可以让它在模糊知道“别咬！”意思的同时，感受到“别咬！”的味道，进而达到提升训练效果的目的。