做猫粮需要膨化吗?
这个问题太宽泛了,我按我的理解回答一下关于“为什么现在的猫粮都是膨化的”这个问题好了。 首先,我们得明确一点认识:对食品而言,形态并不重要(此处省略N多例子证明这个结论) 所以从工艺上来说,猫粮的制作方式并不是必须是膨化,相反,很多食物经过冷冻干燥之后就可以做成颗粒状或者粉状,而经过油炸之后也可以制成块状。 那么为什么现在市场上的猫粮基本都是膨化的呢?我觉得主要原因是:
1、方便运输和储存;
2、便于冲泡、适口性好;
3、利于混合各种成分,保证口味的多样性和稳定性;
4、容易清洗。(此处省略若干理由…反正都是我瞎猜的…) 因为是瞎猜所以肯定不全面,欢迎补充。 至于你说的“自己做猫粮是不是必须买膨化机”的问题… 如果只是做一些实验性质或者是小量生产的话,其实不太用考虑这么多,直接买冻干或者熟成粮就好啦~ 但是如果是大量制作并且考虑成本问题的话,那确实要仔细斟酌了一下。因为购买膨化设备是需要投入一定的资金的,而且后期的运营维护也需要花费一定的精力。
如果你打算大批量地自制猫粮,我建议你可以先少量试制,观察市场上消费者的反应如何,如果他们反响不错并且有足够的需求量,再考虑加大生产的规模也不迟呀~ 祝好~