鱼内脏泰迪狗能吃吗?
鱼内脏中含有大量对人体有益的营养物质,特别是对于爱美的女性来说,经常吃点鱼内脏,有利于维持皮肤的健康状态。 很多人吃鱼的时候会将鱼内脏丢弃不吃,其实这样做很可惜,因为鱼内脏不仅富含营养,而且味道也非常不错,只不过由于腥味较为明显,所以处理起来比较麻烦。 如果能够处理好鱼内脏的腥味,使其变得美味可口,相信会有不少人愿意吃。 首先,准备适量鱼内脏、葱姜蒜、辣椒等食材。 其次,向锅中加入适量植物油,加热后加入葱姜蒜和辣椒爆香。 接着,把鱼内脏放入锅中,并加入适量料酒去腥。
最后,加入适量的食盐和生抽调味,大火煮开后,转中火焖煮10分钟左右即可。 在烹饪的过程中,要注意及时撇除浮沫,这样才能做出干净又好吃的鱼内脏。
除了直接食用外,我们还可以将鱼内脏制作成鱼杂粥来喝。 把处理干净的鱼内脏清洗干净后切成小块,再向锅中加入适量植物油烧热后,加入葱、姜爆炒出香味,然后放入鱼头和鱼尾翻炒一会儿。 随后,加入适量清水和少量料酒,用大火煮开后再转小火慢慢炖煮,直到汤汁浓稠,就可以加入切碎的青菜,再煮上一会儿就可以出锅了。 一碗香喷喷的鱼杂粥就做好了,你学会了吗?