狗粮怎么区分色素？
狗粮中使用最多的是番茄红，这是天然的蔬菜色素。但是不排除有不良厂家会使用人工色素，而人工色素被狗吃了之后，在肝脏中要经过一系列的转化才能代谢出体外，在转化过程中对肝脏细胞是有损伤的，而且人工色素不溶于水，排泄的速度比较慢，因此长期累积会导致肝脏功能的异常。所以我们要知道番茄红(天然色素)和人工色素的区别。
二者区别：
番茄红是天然色素，从工业提取的途径，有用红心番茄和番茄红素浸出到酒精溶液中然后提取，也有利用番茄皮切碎后直接浸泡过滤。第一种提取的色彩要鲜艳，第二种要浑浊。用这两种色素做的颗粒，颜色都是橙红色，比较浑浊，而且颗粒煮在水中，水会变为橙黄色。
但人工色素煮水后，煮水不会有颜色出现。人工色素大多采用化学合成的方法所得到的，品种非常非常的多，所以颜色非常的鲜艳。此外狗粮中肉类也是呈现红色的，那这是怎么回事？因为肉类中的血红素、肌红素，具有生物酶的作用，在氧气充足的地方，可将氧气吸入而呈现红色，在氧气缺乏的地方，这两种物质会还原成棕黑色。我们煮肉，因为是熟煮加热，生物酶失去活性，不能再吸收氧气，所以煮熟的肉是灰色的。