乌龟蛋在河边有吗)？
这个要分两个问题来答，第一个是“乌龟蛋有没有可能出现在河里”，第二个是“如果出现在河里，它该怎么吃” 先回答问题一，乌龟蛋有可能出现在河里么？ 有！当然有！而且概率还不算低！（虽然我自己没亲眼看到） 但是这里需要解释一下，所谓的「乌龟蛋」其实是在讲龟类的卵，通常而言我们所说的 “鸡蛋”“鸭蛋”“鹅蛋” 等，指的都是受精的卵，而未经受精的卵一般叫做 “未熟蛋”。
现在我们要讨论的是，在野外环境，没有受过精的龟类巢穴里会不会出现「鸡蛋」（也就是还未孵出的幼龟）。 我查阅了有关文献，发现在自然条件下卵细胞如果没有受精，通常都会因为缺乏活性而无法完成孵化过程[1]-[3]。但是！也有例外的情况发生，比如在某些鸟类中，就有大约17%左右的鸟类的卵细胞会在没有受精的情况下发育成雏鸟[4]。
那么，问题就来了，这17%的鸟类，它们的卵细胞在缺乏外界精子的情况下，是怎么完成减数分裂，怎么实现染色体数目减半呢？目前我的了解还很少，这个问题值得深入探讨。 既然都有17%的概率会发生，那么必然也存在这样的物种，它的卵细胞不需要精子就可以发育，而这，很可能就是题主问题的答案所在——有些乌龟的卵细胞是可以不经过精子就直接发育的。所以，从河流里捞出「乌龟蛋」的可能性是存在的……只不过非常低而已，比中彩票还要难。
再回答第二个问题，假如「乌龟蛋」真的出现在你的眼前，你该怎么办？ 直接煮了吃！别犹豫！马上煮了吃！
首先明确一点，自然界中的乌龟一旦下蛋，它会立即离开，将蛋产在其他地方。也就是说，你要吃的「乌龟蛋」，基本上不会含有乌龟的排泄物或者体腔内容物，安全性是有保障的（尽管还是不建议食用野生动物）。
其次，要知道，任何动物经过至少20周的孕期之后，其性激素水平会达到最高峰，然后开始下降，直至消失。在孕期的最后两周，雌性兽类通常处于排卵期，此时卵细胞成熟度好，生命力旺盛，能够自行移动到子宫着床、受孕。然而雄性兽类在睾丸产生的睾酮等物质，却是通过血液循环到达生殖道，作用于附睾、前列腺等部位的卵细胞，进而产生精液，完成交配和受精作用【5】。
也就是说，在雄性乌龟的精液里所含的性激素，可以刺激「乌龟蛋」里的卵细胞进行生长发育，使其能够在适宜的环境下顺利孵化出来。同理，在雌性乌龟的蛋里所含的性激素也能使受精卵安全发育成胚胎。 所以，只要用适当的烹调方法，煮熟了的「乌龟蛋」里已经不存在足以危害人体健康的病菌和寄生虫了，可以放心食用。